1. Peraturan Menteri Pertanian Nomor 13/Permentan/OT.140/1/2010 tentang Persyaratan
2. Rumah Potong Hewan Ruminansia dan Unit Penanganan Daging (Meat Cutting Plant)
3. Peraturan Daerah Nomor 5 Tahun 2008 tentang Pembentukan dan Susunan Organisasi Dinas Daerah 
4. Peraturan Daerah Nomor 36 Tahun 2008 tentang Organisasi dan Tata Kerja Dinas Pertanian
5. Peraturan Daerah Nomor 36 Tahun 2008 pasal 17 dan 18 tentang Ttrgas Pokok dan Fungsi UPTD Rumah Potong hewan
6. Peratuan Daerah Nomor 3 Tahun 200T tentang Retribusi Rumah Potong Hewan
7. Peraturan Walikota Nomor 113 Tahun 2016 tentang Pembentukan Organisasi dan Tata Kerja Unit Pelaksanaan Teknis Rumah Potong Hewan pada Dinas Ketahanan Pangan

?

1. Ketersediaan bahan asal hewan yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH)
2. Pemungutan Retribusi RPH

1. S1 Kedokteran Hewan / Peternakan
2. D3 Peternakan
3. SMA SMP

1. ATK
2. Pisau
3. Kapak
4. Timbangan
5. Cradel
6. Alat angkut Kendaraan Roda 4

?